כזאת לא הכרנו: התזונה של גל גדות לצילומי 1984

על ההצלחה המסחררת של סרטי גיבורי על ברחבי העולם כבר אין כמעט עוררין. היקום הקולנועי של מארוול ו-DC ייצרו לנו עד היום כבר עשרות סרטים, עם עוד לא מעט בקנה, כאשר הרווחים מסתכמים בממוצע של מאות מיליוני דולרים פר סרט.

דווקא בתקופת הקורונה, התופעה האמורה קיבלה משנה תוקף כאשר הסרט “וונדר וומן 1984” כבר גרף כמעט 150 מיליון דולר בקופות הקולנוע, למרות הסגרים ברחבי העולם ועל אף שגם היה זמין בשירות ה-HBO MAX. אז נכון, הפקת הסרט וקידומו כבר חצו את רף רבע מיליארד הדולר, אבל המכה הזו בכנף לא מנעה את העובדה שבעתיד יופק סרט שלישי לאחת מגיבורות העל המוכרות והמצליחות ביותר בעולם.

כמובן שאי אפשר לדבר על וונדר וומן בלי לדבר על כוכבת העל הישראלית גל גדות. אחרי שנחשפה לצופי הקולנוע בכל רחבי העולם במסגרת סרטי “מהיר ועצבני”, גדות נבחרה לתפקיד הנחשק, ולצד התהילה הגדולה עלו לא מעט ביקורות על כך שהשתכרה עבור סרט זה בסכום מצחיק של 300 אלף דולר.

גל גדות. הוונדר וומן שלנו (רויטרס)

הביקורות נסובו לא מעט סביב ההשערה הסבירה כי גיבור על גברי לא היה משתכר בכזה סכום, ואולי בעקבות כך בסרט הנוכחי היא כבר השתכרה בכ-10 מיליון דולר, כך לפחות על פי הפרסומים בעולם.

מיותר לציין שתפקיד של גיבורת על איננו טומן בחובו יכולות משחק בלבד. גדות צריכה להציג חזות חזקה לצד יכולות באומנויות לחימה, דבר המצריך הן אימוני סיבולת וכוח והן תזונה שתתאים לגיבורה שצריכה לשכנע אותנו מאוד ביכולותיה על המסך.

מי שהכין את גל גדות לצילומי הסרט הוא לא אחר מאשר מומחה התזונה והכושר של הוליווד, מגנוס ליגדבק, אשר בין לקוחותיו ניתן למצוא את בן אפלק, ג’יימס מק’אבוי, הארי סטיילס וקטי פרי, כאשר ההתמחות שלו היא להכין שחקני קולנוע לסרטים בהן נדרשות יכולות גופניות וחזות ספורטיבית. 

מגנוס ליגדבק. מפוצץ בניסיון (צ"מ מהיו--טיוב הרשמי)

בווידאו שהעלה לאחרונה, ליגדבק מתאר את משנתו: “אני לא מאמין בדיאטות קיצוניות או בקיצורי דרך. אני חשוב שאוכל טוב הוא חלק מהותי מהחיים שלנו ואינני מאמין בהוצאת מאכל כזה או אחר מהתפריט”.

על התפריט שתכנן לכוכבת הישראלית המבוסס על סבבים של ארבעה ימים: “התפריט של גל גדות כלל 5 ארוחות ביום לאורך 4 ימים, כך שמדובר ב-20 ארוחות. 17 מהן הוגדרו כחשובות מבחינה תזונתית, ובהן שמנו דגש שלא לצרוך פחמימות פשוטות המשפיעות בצורה קיצונית על רמת הסוכר בדם. בשלוש הארוחות שמותר לכל אחד לאכול כרצונו אני אומר – פשוט תיהנו מהחיים”.

על אופי הדיאטה הוסיף: “אם מותר לכם לרמות בשלוש ארוחות מתוך עשרים אז המצפון שלכם שקט. אם פישלתם בארוחה אחת פשוט תחשיבו אותה באחת מתוך השלוש וכך תוכלו להמשיך הלאה. זו דיאטה שיכולה להתאים לכם ועקב העובדה שהיא איננה קיצונית – לא תמצאו את עצמכם אומללים בזמן שאתם שומרים על עקרונותיה”.

נמצאה סופסוף הדיאטה המושלמת? (zuzyusa)

תכנון התזונה היומית

רקע – הדיאטה מתקיימת במחזורים של ארבעה ימים ואיננה מתייחסת לימי השבוע

מספר ארוחות – חמש בכל יום

תזמון הארוחות – בוקר, חטיף בוקר, ארוחת צהריים, חטיף אחה”צ וארוחת ערב

ארוחות ללא פחמימות פשוטות – לפחות 17 מתוך 20

חלבונים – 100 גרם בכל יום

פחמימות מורכבות – 240-200 גרם בכל יום

שומן טוב – 90-80 גרם בכל יום

אבוקדו. דוגמא מצויינת לשומן טוב (coyot)

תפריט לדוגמא

ארוחת בוקר – בדרך כלל ביצים עם פחמימות מורכבות ושומן טוב (אבוקדו)

ארוחת צהריים – עוף או דג עם פחמימות מורכבות וירקות

ארוחת ערב – סטייק עם פחמימות מורכבות דוגמת אורז מלא וירקות

חטיפים – בעיקר חלבון, מעט פחמימות מורכבות/מעט שומן טוב

כיצד מודדים כמויות?

כאשר ליגדבק פונה לצופים שלו בבית הוא מנסה לפשט את עניין הכמויות בעזרת אגרוף סגור כדוגמה לכמות. חלבון בכל ארוחה יהיה בדרך כלל אגרוף אחד (ממליץ על ביצים), פחמימות מורכבות ושומנים טובים יהיו חצי אגרוף וירקות יהיו שני אגרופים. די פשוט לא?

הכותב שי לב שימש בעבר כעורך הראשי של אתר ONE ובימים אלו עורך את מדור בריאות וכושר באתר. מאמן כדורסל בהכשרתו, מדריך חדר כושר ומאמן TRX מוסמך.

רוצים לדעת ראשונים על כל כתבה במדור בריאות וכושר? היכנסו לתפריט באפליקציית ONE בסמארטפון, בחרו “התראות” וסמנו את בריאות וכושר. נתראה בכתבה הבאה!