בונים מסת שריר? כדאי שתדעו מה זה לאוצין

רובינו כבר יודעים את חשיבותם של החלבונים בבניית מסת השריר, אך מהי חשיבותה של חומצת האמינו "לאוצין" וכיצד ניתן לצרוך אותה מהמזונות השונים?