האם זה נכון שאסור לאכול הרבה לפני השינה?

כמעט כל שיחה בנושא דיאטה מגיעה בסופו של דבר לאכילה בלילה. לצד דעות אשר טוענות כי התופעה איננה מומלצת, עולות אשר טענות כי מדובר במיתוס וכי אין הדבר משנה כהוא זה.

מחקר שהתפרסם לאחרונה, נוטה באופן ברור לטובת הדעה רווחת כי אכילה לפני השינה איננה מומלצת.

המחקר כלל שתי קבוצות אשר כל אחת מהן צרכה 1400 קלוריות. קבוצה א' צרכה 200 קלוריות בארוחה האחרונה, בעוד הקבוצה שניה צרכה 700 קלוריות באותה ארוחה.

למרות ששתי הקבוצות צרכו כאמור 1400 קלוריות ביום, הקבוצה שצרכה 200 קלוריות לפני השינה רזתה יותר, הצרה היקפים והציגה שיפור טוב יותר במדדים של בדיקות דם.

יש לציין כי מעבר לאמור במחקר, אכילה מרובה לפני השינה איננה מומלצת עבור אוכלוסיה הסובלת מבעיות של צרבות ורפלוקס למשל (חזרת מזון מהקיבה למעלה עקב פעילות לא תקינה של השסתום שבין הוושט לקיבה). הדבר נובע מכך כי מעבר למצב של שכיבה (שינה) תוך פחות משלוש שעות מסיום הארוחה האחרונה מחמיר את תופעת "חזרת המזון" ולכן איננו מומלץ.

מעבר לכך, אכילה בלילה היא בדרך כלל אכילה חברתית או רגשית ולא אכילה כצורך פיזי, דבר אשר לאורך זמן יוביל להשמנה.

חשוב לסיים ולומר כי כמובן שאין לוותר לגמרי על צריכת מזון לפני השינה, אך לא בצורה מופרזת ולבטח לא "קלוריות ריקות".